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干貝開洋炒素三樣

2017-06-22 15:23:18      

原料:

干貝、開洋、大白菜、木耳、杏鮑菇、海鮮醬油;

作法:

1、首先將干貝和開洋清洗干凈,將干貝和開洋浸泡在料酒中備用;提前浸泡干貝,到用的時候,用勺子輕輕擠壓就能壓出干貝絲了;

2、木耳提前在水中泡法,洗凈后備用;

3、杏鮑菇和大白菜洗凈切成合適大小;

4、鍋里燒水,水沸騰后將杏鮑菇、大白菜、木耳在水中略燙撈出瀝水;

5、鍋里放油,油熱后,放入大白菜、木耳、杏鮑菇、開洋、干貝絲,快速翻炒,放入海鮮醬油調(diào)味后即可出鍋。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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