苦瓜即是一種常用的菜肴，其熟食在暑熱天氣又不易變味發(fā)餿，足見(jiàn)其有抑菌、抗腐的效應(yīng)，中醫(yī)謂其清熱解毒的作用也是肯定的，及其對(duì)人體的保健功能……詳細(xì)>>

建議在餐前半小時(shí)食用。去籽，但是千萬(wàn)不要去皮。黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜有效，而且很貴，沒(méi)有必要去買(mǎi)，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。詳細(xì)>>

評(píng)價(jià)：苦瓜的水分率高，熱量很低，維生素C含量比橙子高約1/3，其鉀含量較高，有利于消除水腫，推薦在減肥期間食用。詳細(xì)>>

夏天最適合吃的蔬菜之一就是苦瓜。雖然，很多人并不習(xí)慣苦瓜的味道，但是苦瓜所具有的功效和作用在夏天對(duì)我們的幫助是很大的。在這里，就來(lái)為大家……詳細(xì)>>

對(duì)于吃苦瓜，很多人第一反應(yīng)還是抱著拒絕的態(tài)度，因?yàn)榭嗟臇|西吃進(jìn)嘴里實(shí)在不是滋味，但是奈何苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又特別豐富，常吃的話，對(duì)我們的身體……詳細(xì)>>