苦瓜可以消脂的原因
1、富含膳食纖維:可以延緩脂類的吸收。
2、含有比較高維生素C:可以加速脂類的代謝。
3、含有少量的有機(jī)酸:促進(jìn)鈣磷的吸收;保護(hù)維生素C不被分解;促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂類的吸收。
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