如果是剛從樹上摘下來的熟木瓜，一般在洗凈后是可以吃皮的，因為木瓜抗蟲能力比較強，一般很少打藥，所以洗凈的木瓜皮是比較干凈的，但是木瓜皮的纖維不細(xì)膩，而且還有一點苦味，所以一般的人事不愿意吃的。想要吃皮的話，用鹽洗凈表皮，做湯喝，這樣營養(yǎng)不會流失的。但是，不建議去食用木瓜皮，因為木瓜皮不是很好吃，也不易消化。

如果買的木瓜是從超市買的，最好就不要吃皮了，因為超市為了讓木瓜看齊來更好看一些，會在木瓜皮上打蠟。