殼杏仁有促進排便的作用

殼杏仁同其他堅果一樣，有豐富的油脂，油脂可以增加腸胃壁的潤滑作用，還能增強腸胃內(nèi)食物的滋潤度，從而達(dá)到促進排便的功效，便秘人群可以適量食用殼杏仁，緩解便秘的煩惱。

殼杏仁有美容養(yǎng)顏的作用

殼杏仁含有大量的維生素C和維生素E，維生素是人類保持皮膚光滑、水潤、彈性等強有力的營養(yǎng)，維生素C和E有抗氧化劑之稱，能延緩皮膚衰老，維生素E能夠促進皮膚微血管循環(huán)，保持皮膚紅潤光澤，適量食用殼杏仁，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。

殼杏仁有保護心血管的作用

殼杏仁含有大量的各種黃酮類化合物，黃酮類化合物能夠有效地清除血管內(nèi)的自由基，掃除血液中的垃圾、多余的脂肪、糖類等等，起到降低血脂和膽固醇水平的功效，從而保護心血管，防止多種心血管疾病，特別適合中老年人食用。