自制兒童小零食:香蕉曲奇餅
香蕉曲奇餅的做法
準(zhǔn)備食材:低粉400g;黃油200g;白糖68g;糖粉100g;香蕉2根;雞蛋2個(gè);水40g;
黑芝麻30g
1、黃油常溫下軟化,用打蛋器打發(fā),黃油打發(fā)好后,分次加糖粉打發(fā)至黃油變得更加順滑。
2、加入雞蛋,用打蛋器進(jìn)行攪拌,使雞蛋完全融合其中,加入香草精拌均勻。
3、加入香蕉,用打蛋器進(jìn)行攪拌,使其完全融合其中。
4、加入準(zhǔn)備好的水,攪拌均勻。
5、篩入低粉,用刮刀攪拌至沒(méi)有干粉。
6、加入黑芝麻,用刮刀攪拌均勻。
7、裝入裱花袋中,擠出自己喜歡的形狀。
8、 烤箱預(yù)熱180度,上下火,中上層烤12分鐘8、 烤箱預(yù)熱180度,上下火,中上層烤12分鐘。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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