蓮藕怎么做好吃？沁涼藕片的做法

主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精鹽 5g 味精 3g

做法：

1、 藕切片，放入水中備用；

2、 鍋中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；

3、 將水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、鹽、味精，拌勻裝盤。