古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:蓮藕、西瓜皮
調(diào)味料:橙汁、鹽、白糖
制作過(guò)程:
1, 西瓜皮削去外層青皮,去掉內(nèi)層紅瓤 ,然后切成條。
2,蓮藕洗凈刮去外皮,切成片泡在涼水盆中。
3, 將瓜條、藕片分別在開(kāi)水中焯一下,取出瀝干水分。
4,在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤(pán)食用。
提示:西瓜皮與蓮藕不要同時(shí)焯水,因?yàn)橘|(zhì)地不一樣,蓮藕焯好了,西瓜皮就容易焯軟。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃?xún)扇搜a(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
夏天吃西瓜是很多人都極為喜歡的,吃完后的西瓜皮是不是只能扔掉呢?其實(shí)不一定哦,西瓜皮也是可以吃的。今天,不如就為大家推薦幾款適合在夏天吃……詳細(xì)>>
在夏天,很多人都喜歡吃西瓜。西瓜皮,你是否就扔掉了呢?其實(shí),西瓜皮也是有很多你意想不到的功效的哦。今天,小編就來(lái)為大家介紹一下西瓜皮的簡(jiǎn)……詳細(xì)>>
西瓜皮有清暑解熱、開(kāi)胃生津、治療夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯……做法多變,百吃不厭。 詳細(xì)>>
西瓜是夏日必備的解暑水果,除了吃可口的西瓜肉,西瓜皮也不要浪費(fèi)哦,它們還可以成為餐桌上一道誘人的菜,而且西瓜皮也有很多養(yǎng)生功效。不妨,這……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]