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怎么吃都不會胖苦瓜釀肉

2017-06-29 15:32:05      

做法:

1、五花肉剁成泥,加入生抽、料酒、香菇末、蝦末碎、五香粉、姜粉、淀粉、適量水、雞蛋、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒;

2、苦瓜切段去瓤;

3、把肉餡釀入苦瓜中,上鍋蒸約十分鐘;

4、蒸苦瓜的原汁倒入油鍋中,加生抽、水淀粉勾芡,淋到蒸好的苦瓜上即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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