苦瓜怎么做好吃？苦瓜卷心菜炒青椒的做法
苦瓜怎么做好吃？苦瓜卷心菜炒青椒的做法
主料：苦瓜 卷心菜 甜椒 橄欖油 大蔥 味精 精鹽
做法：
1、將苦瓜洗凈，切成兩半，它去瓤，斜切咸厚片。青椒去蒂、籽，洗凈，切片。
2、炒鍋置火上。不放油，用小火分別將苦瓜片、青椒、卷心菜煸去水分，倒出。
3、鍋洗凈燒熱，放入香油，下青椒、苦瓜片煸炒，再放入精鹽、味精炒勻，盛入盤內(nèi)即可
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