原料：

新鮮菜花、番茄醬、小蔥、精鹽。

做法：

1、菜花洗凈擇成小朵、下開水鍋焯水撈出備用。

2、小蔥切蔥花。

3、鍋內(nèi)倒油，油熱后放入蔥花炒香。

4、倒入番茄醬翻炒至濃汁。

5、倒入焯好水的菜花，加少許精鹽翻炒至熟，即可出鍋。