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綠豆冬瓜湯做法

2017-06-30 14:49:26      

主料:

姜片10克,蔥段30克,鹽3克。 冬瓜200克,綠豆150克。

做法:

①冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成3厘米見方的塊;綠豆淘洗干凈,備用。

②鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。

Tips:

此菜含熱量約500千卡,脂肪0.4克,膳食纖維9.6克。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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