最簡單的挑選辦法當然是觀察它的外表，不要選擇有蟲斑、病斑或者機械損傷的果子。

另一個最直接的辦法就是把獼猴桃給切開，看它的果肉是不是新鮮，果籽是不是已經(jīng)變?yōu)楹谏?，如果不是，說明它還沒有完全成熟。

還有一個重要的問題就是，在選擇獼猴桃的時候，不是越大越好，一般一個都是100克左右，大小都差不多，比較均勻的這種果實。如果超過130克以上的這種特別大的果，一般不要選，因為這種果實一般都是用過藥物。

另外，還提醒大家在購買獼猴桃時，應要挑選稍微硬點的，買回家后，找個紙袋把獼猴桃放進去，再放入兩三個蘋果或梨，然后把袋子系上，第二天，獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。