番石榴也叫雞矢果、拔子，是一種亞熱帶水果。原產(chǎn)于南美洲，后傳入我國(guó)，主要在我國(guó)部地區(qū)均有栽培。很多人容易把番石榴和芭樂(lè)混淆，其實(shí)芭樂(lè)是經(jīng)過(guò)基因改良后的番石榴，比原本的番石榴個(gè)頭大、果實(shí)堅(jiān)實(shí)、并且口感好，芭樂(lè)主要在臺(tái)灣種植。番石榴性味甘、澀，平。那么番石榴都有哪些功效與作用呢？

一、番石榴的功效

收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良。

二、番石榴的作用

番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效。番石榴不僅可以直接食用，還被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

番石榴含有豐富的食物纖維，以致對(duì)患便秘的人有好處。對(duì)于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么跟據(jù)調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的調(diào)研者已發(fā)現(xiàn)番石榴在水果當(dāng)中極有可能富于抗氧化劑，而且此味道甜美的果實(shí)也含有β-胡蘿卜素、鉀元素及可溶性纖維。番石榴能加強(qiáng)心臟健康，控制高血壓和膽固醇，該能壓低高血壓的水果是因?yàn)閮?nèi)含鉀元素。

除治外傷之外，番石榴也可以治鼻血和牙齦出血，同時(shí)也可預(yù)防老人病癥，如老人癡呆癥和白內(nèi)障。果內(nèi)含有的碳水化合物能降低膽固醇成分和血糖。

早上吃一個(gè)番石榴可滿足體內(nèi)器官所需要的物質(zhì)，如鐵質(zhì)、葉酸、鈣質(zhì)、纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個(gè)番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋(píng)果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。