中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃經(jīng)，有清暑除煩，解毒止痢之功，適用于中暑煩躁，熱渴引飲，癰腫痢疾等。藥理分析表明，苦瓜含苦瓜多肽類物質(zhì)……詳細(xì)>>

苦瓜和綠茶都對人體的健康有著一定的影響，為此，很多人對苦瓜和綠茶的一些功效也是產(chǎn)生了極大的興趣，最近民間常常流傳苦瓜和綠茶可以減肥的傳言……詳細(xì)>>

評價：苦瓜的水分率高，熱量很低，維生素C含量比橙子高約1/3，其鉀含量較高，有利于消除水腫，推薦在減肥期間食用。詳細(xì)>>

防癌抗癌苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上……詳細(xì)>>

苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶?？喙显羞€有剩余的營養(yǎng)物質(zhì)，要吃就要吃透，苦瓜渣的膳食纖維……詳細(xì)>>