菜花，又稱花椰菜、花菜或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍(lán)的變種。菜花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。菜花富含維生素B群、C群。這……詳細(xì)>>

菜花，又稱花菜、花椰菜或椰菜花，它的粗纖維含量少，品質(zhì)卻是鮮嫩的，營養(yǎng)也豐富，風(fēng)味也很鮮美，是人們所喜食的一種蔬菜。?番茄（Tomato……詳細(xì)>>

制作這道菜的所有材料。菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗干凈。洗干凈的菜花用開水焯燙一下。青豆也用開水焯燙一下。番茄切成小塊備用。鍋中加適量……詳細(xì)>>

菜花質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收，適宜寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發(fā)育，更重要的是能提高寶寶……詳細(xì)>>

含有抗氧化物質(zhì)，可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。還含有大量的抗癌酶，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。詳細(xì)>>