古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃芪山藥薏米粥
所需食材:薏米、大米各五十克,山藥、黃芪各三十克。
詳細(xì)制作步驟:
第一個(gè)步驟,將準(zhǔn)備的好的薏米和大米、黃芪各自清洗干凈備用,其中再將薏米用清水浸泡4個(gè)小時(shí)備用。
第二個(gè)步驟,將山藥用水洗凈后,小心去皮,再將其切成丁狀。(給山藥去皮的時(shí)候最好是雙手帶上手套,不然雙手的皮膚直接接觸刮皮后的山藥的話,很容易引起瘙癢。那種癢的感覺,徒手刮過山藥的人都知道。)
第三個(gè)步驟,將鍋清洗干凈,開火。再將適量的清水和洗干凈的黃芪一同放入鍋中烹煮至湯水滾沸(整個(gè)過程采用的是中度火候)。
第四個(gè)步驟,湯水煮沸后將采用小火將其再熬煮三十分鐘左右,之后取湯水備用。
第五個(gè)步驟,將取好的黃芪汁倒入另一個(gè)鍋中,再加入洗凈的大米,用大火熬煮至沸騰(大約需要二十分鐘左右)。之后再加入切好的山藥丁,大米,將火候調(diào)至小火熬煮一小段時(shí)間(時(shí)間的長短不定,當(dāng)食材煮爛了即可。)。
黃芪山藥薏米粥的養(yǎng)生效果:黃芪具有健脾、利水、除濕的功效。
菠菜番茄洋蔥粥
所需食材:菠菜、大米各一百克,番茄一百克,洋蔥五十克。
詳細(xì)制作步驟:
第一個(gè)步驟,將備好的菠菜、大米、番茄和洋蔥一同用清水清洗干凈。
第二個(gè)步驟,將洗好的菠菜切成段狀,番茄則切成片狀,洋蔥切成粗絲備用。
第三個(gè)步驟,將洗好的鍋洗好上架,倒上適量的食用油,倒入切好的洋蔥炒熟。
第四個(gè)步驟,再加入菠菜翻炒大約兩分鐘,之后倒入適量的清水,并且加入洗凈的大米和切好的番茄以及適量的鹽,蓋上鍋蓋,用小火熬煮成粥即可食用。
菠菜番茄洋蔥粥的效果:大家都知道菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,常吃它對(duì)皮膚好,可以讓人的皮膚潤澤、光潔。而菠菜粥則有滋陰養(yǎng)血、通潤腸道的效果。特別適合想要變美的女性食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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做法:將山藥洗凈去皮切片,與淘洗干凈的小米一起倒入鍋內(nèi),加入500克水,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,撒入白糖調(diào)勻即成。詳細(xì)>>
功效:雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用,尤其小兒更為適宜,并對(duì)濕熱引起的下痢赤白及泄瀉等病癥有較好的療效。詳細(xì)>>
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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