秋季早餐喝什么粥好？

一、紅薯小米粥

材料：紅薯50克，小米50克。

做法：

1、紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊，小米淘凈。

2、小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。

功效：紅薯最大的功效是能夠調節(jié)腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。

二、白木耳粥

材料：粳米250克，白木耳15克，加水適量。

做法：粳米、白木耳、適量清水共煮成粥即可。

功效：白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

三、菊花粥

材料：菊花10克、米100克。

做法：先將菊花煎湯，再同米煮成粥。

功效：菊花具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。