古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多女性都對(duì)薏米紅豆湯非常的青睞,首先就是一些覺得自己身體比較差,處于貧血狀態(tài)的人,因?yàn)榧t豆是可以補(bǔ)血的食物,所以可能就會(huì)天天都喝一些薏米紅豆湯。對(duì)于想減肥的人來說,不加糖的薏米紅豆湯也是一種減肥食譜中必不可少的東西。那么紅豆薏米為什么能夠減肥呢?
紅豆消腫減肥特效
紅豆里富含多種礦物質(zhì)和維他命,具有利尿、補(bǔ)血以及消腫的功效,其中特含的石堿成分,既能增加我們腸胃的蠕動(dòng),又能促進(jìn)排尿減少便秘,同時(shí)還能消除心臟所引起的浮腫。薏米也是市面上非常常見的食物,它能清熱解毒和健脾止瀉。因此,紅豆薏米是能夠減肥的。只是,這兩種食物帶寒性,在來月經(jīng)的前后時(shí)期我們盡量不要食用。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?,F(xiàn)在的今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
如何煮紅豆薏米粥
第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。
第二種用高壓鍋煮,方便又營養(yǎng)。
做法:
薏米、紅小豆各30g。洗凈泡一會(huì)。最好泡上一晚。將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。大火煮至到噴氣后改小火,再煮15分鐘就好了。
紅豆薏米粥比其他的粥有個(gè)好處,就是煮的時(shí)間再長都不會(huì)黏稠,一般粥底是熬爛的紅豆薏米,上面是淡淡的紅色的燙。其實(shí)紅豆薏米大部分有效成份都在湯里,所以姑娘們熬粥的時(shí)候可以多放點(diǎn)水,這樣上層的湯還可以當(dāng)茶喝,底下的粥果腹。
其實(shí)不止紅豆薏米能夠減肥,馬蹄綠豆粥也有同樣的效果。首先我們將馬蹄的皮去掉并切碎,加入紅糖和適量的檸檬煮成糖水。再將綠豆放到水里煮成綠豆沙。最后將綠豆沙加入馬蹄糖水里即可。這種糖水清甜可口,綠豆能夠清熱解毒去水腫,馬蹄具有美容和降血壓以及防癌的效果。因此,這也是一款效果非常好的瘦身食品。
紅豆薏米粥/湯能天天喝嗎
專家認(rèn)為可以是可以喝,但是要注意一個(gè)量的控制。最好一天不要超過三百毫升的量,這樣對(duì)于我們的身體來說才可以獲得最多的好處,對(duì)我們的身體比如說脾胃什么的也不會(huì)產(chǎn)生什么的影響。薏米紅豆湯雖然很好,但是作為是一種保健的湯藥,是不可以取代我們?nèi)粘V械囊恍╋嬍车?。所以妹紙們要注意了,如果是將薏米紅豆湯作為主食的話,最好就停止了,不然會(huì)讓我們出現(xiàn)腹瀉或者腹痛的情況。
另外,我們?cè)谑秤棉裁准t豆湯的時(shí)候,也可以加入一些我們?nèi)粘J秤玫拇竺拙腿ヒ黄饋戆局蟆_@樣的話我們可以更好的來幫助我們消除水腫,還可以幫助我們美白呢。我們?cè)诤绒裁准t豆湯的時(shí)候最好也要選取一些正確的時(shí)間。我們一般來說會(huì)選擇在早午餐之間來食用薏米紅豆湯,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我們的脾胃已經(jīng)開始了工作,對(duì)于可以保護(hù)我們脾胃的薏米紅豆湯在這個(gè)時(shí)候食用是最好不過的了。我們的身體在這個(gè)時(shí)間段也可以更好的吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體來說也是最好的。
小貼士:薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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