關(guān)愛女性健康 飲食可預(yù)防乳腺癌
現(xiàn)如今,預(yù)防乳腺癌越來(lái)越受到人們的重視和關(guān)注。雖然,任何女性都會(huì)有患上乳腺癌的可能性,不過(guò)也是可以有效預(yù)防的。因?yàn)椋泻芏嗟氖澄飳?duì)預(yù)防乳腺癌都會(huì)有所幫助,在日常的餐桌上要有以下這些食物哦。
女性預(yù)防乳腺癌吃什么
魚類:一些肥胖的魚類,如:鮭魚,沙丁魚,青魚等,都是富含歐米加三酸的。歐米加三被認(rèn)為是抵抗癌癥的助手。每個(gè)星期吃兩到三次有助于預(yù)防乳癌。
獼猴桃:獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子、蘋果、葡萄的多倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預(yù)防乳腺癌的佳品。
大蒜:大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒,是一種非常好的食品。研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用大蒜地區(qū)的居民一些癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平。不過(guò),大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情況每周幾次就可以起到預(yù)防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果就會(huì)降低,需要加大食用量。
全麥?zhǔn)称罚旱屠w維食品,例如:奎奴亞藜,沒有涂黃油的爆米花,和全麥的食品都能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌性激素和胰島素水平。這兩種荷爾蒙都與乳癌息息相關(guān)。每天最好攝入25克這種食品。
芒果:女性多食芒果,有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
猴頭菇:猴頭菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它所含的多糖體、多肽類對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用,同時(shí)能明顯增加機(jī)體內(nèi)的蛋白成分,產(chǎn)生干擾素,進(jìn)而增強(qiáng)抗癌防癌效果。癌癥病人常食猴頭菇,有助于增加體內(nèi)的免疫球蛋白,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,增加白細(xì)胞,增強(qiáng)人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
想要預(yù)防乳腺癌,在飲食上還應(yīng)該注意哪些呢?
女性預(yù)防乳腺癌的飲食細(xì)節(jié)
少食高脂食物:研究發(fā)現(xiàn),癌細(xì)胞最初處于“起始”狀態(tài),只有當(dāng)其受到“刺激”以后,才能迅速增值而發(fā)病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發(fā)“刺激劑”,長(zhǎng)期大量攝取脂肪,可使機(jī)體產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),這類物質(zhì)過(guò)量可刺激腫瘤的發(fā)生及增長(zhǎng)。大量攝取脂肪,還可使機(jī)體發(fā)胖和免疫功能降低,使癌癥有可乘之機(jī)。因此,少吃油炸食品、奶油、奶酪及各種甜食,控制脂肪的攝取,避免肥胖,提高機(jī)體免疫機(jī)制和抗病能力,可有效減少乳腺癌的發(fā)生。
雌激素與乳腺癌的發(fā)生密不可分:乳腺組織是雌激素的“靶”組織。身體內(nèi)雌激素的水平過(guò)高,雌激素與孕激素的平衡失調(diào),都會(huì)導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。我們每天的食物當(dāng)中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經(jīng)常會(huì)光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現(xiàn)今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說(shuō),我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。而這些雌激素成分就會(huì)隨著食物進(jìn)入我們的消化道,通過(guò)腸道吸收,進(jìn)入血液。然后,由血液循環(huán)帶到全身包括乳腺組織。大量進(jìn)入乳腺組織的雌激素就會(huì)在乳腺組織中引起各種反應(yīng),其中就包括使乳腺組織增生。最終,就有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。
避免飲酒:每日飲酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危險(xiǎn)性比很少飲酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。目前認(rèn)為,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳腺癌發(fā)生有關(guān)。因此,女性尤其是絕經(jīng)前后的女性,應(yīng)戒酒或少飲酒。
女性要遠(yuǎn)離乳腺癌,就要有科學(xué)的生活習(xí)慣。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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