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秋燥
掛號科室:中醫(yī)科 同類疾?。?

閩南咸飯如何制作

2017-07-25 16:53:13      

最近幾天老是口干舌燥、原來是秋天來了!秋天該是去秋燥,又掛秋膘的時候了,這個周末吃點(diǎn)什么呢?  

準(zhǔn)備材料:圓白菜切絲、五花肉切片、海蠣干用溫水事先泡發(fā)、米飯用水提前泡上、香蔥姜末;

制作方法:

1、熱鍋涼油,下圓白菜翻炒幾下,加點(diǎn)醬油出鍋,不要炒太久,盛出備用。

2、熱鍋涼油,下香姜末,熬香蔥油,小火!

3、在香蔥油里下五花肉煸炒出油,下海蠣干繼續(xù)煸炒一會,下泡好的大米翻炒,加鹽、雞粉、五香粉,加剛才炒好的圓白菜絲,加適量的水,翻炒勻。

4、把炒鍋中的食材都放進(jìn)電飯煲里,煲到熟,大功告成,在米飯上撒上一些香蔥碎,拌拌就可以吃了!

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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