甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。

甜食，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡

夏日甜品 奶油冰棍兒的做法

用料：牛奶100毫升 、淡奶油50毫升、 白砂糖50毫升 、水（溫）60毫

做法：

1、將淡奶油放入無水無油的容器內(nèi)，用電動打蛋器低俗攪打約3分鐘。

2、將白砂糖加溫開水調(diào)和成糖水備用。

3、將牛奶、糖水倒入打發(fā)的淡奶油中，攪拌均勻后過濾兩次。

4、將過濾好的奶液倒入棒冰模子中，入冰箱冷凍即可。