用料 ：薩拉米香腸 、甜豆莢；意大利小蘑菇、 玉米筍；胡蘿卜 、蒜末；橄欖油、 鹽；

做法 ：

1、甜豆莢去筋、蘑菇切片、玉米筍斜切成段、胡蘿卜切片；

2、玉米筍在沸水中焯半分鐘后撈出控干；

3、鍋熱后倒入橄欖油；

4、加入蒜末炒香；

5、加入薩拉米片炒出油；

6、加入胡蘿卜片一起炒；

7、加入甜豆莢炒半分鐘；

8、加入蘑菇片、玉米筍快炒一分鐘，加入鹽味后即可關(guān)火；