苦瓜黃豆排骨湯做法
用料 ：苦瓜 1條 黃豆 50克；排骨 250克干貝 10粒；姜 2片清水 適量；鹽 適量；
做法 ：
1、干黃豆洗凈提前用涼水泡發(fā)備用
2、 排骨切塊入沸水汆燙后撈起洗凈備用
3、 苦瓜洗凈后對(duì)半剖開(kāi)去籽，切大塊備用
4、 將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煲約1個(gè)半小時(shí)左右
5、 天熱我更喜歡用電壓力鍋，半小時(shí)就完成了
小貼士：
最后根據(jù)自己口味加適量鹽調(diào)味即可；天氣熱，沒(méi)什么胃口，又很容易出汗；
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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