古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,鴿子蛋為鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿等所產(chǎn)的卵,被人稱為“動(dòng)物人參”。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿子蛋也是一種磚石戒指首飾,比喻鉆石像鴿子蛋一樣大的鉆戒。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,鴿蛋味甘、咸,性平,具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。"甘,平,清熱,解毒,補(bǔ)腎益身。"《本草適原》說 鴿蛋"久患虛贏者,食之有益。"鴿子蛋還有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,身體變得強(qiáng)壯。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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鴿蛋為鳩鴿科動(dòng)物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分……詳細(xì)>>
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鴿子蛋一般是老人、孕婦、小孩最理想的滋補(bǔ)佳品,被稱為動(dòng)物人參,同時(shí)它也是宴席上的一道時(shí)尚菜。鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量……詳細(xì)>>
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