牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、……詳細(xì)>>

在我們的日常飲食里面，牛肚是一種比較常見(jiàn)的食物了，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)人有一定的益處。那么你知道牛肚怎么做好吃嗎？如何清洗牛肚你清楚嗎？今天小編……詳細(xì)>>

牛肚就是牛的胃，很多人因?yàn)樗慕绖拧ⅹ?dú)特風(fēng)味而愛(ài)不釋口。那么牛肚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，家常做法又有哪些呢？跟著我們一起來(lái)看看吧。詳細(xì)>>

炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入紅椒絲與西芹絲翻炒，加小半勺鹽，炒至西芹微微出水，顏色變深即可；詳細(xì)>>

材料：牛肚500公克，芹菜3根，蔥白40公克，花椒10公克，食用油30㏄，鹽1/2茶匙。詳細(xì)>>