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木瓜燒帶魚做法

2017-08-09 13:35:03      

此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于乳汁缺乏者食用。

原料：

鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

制作：

1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。

2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí)，放入味精即成。

特點(diǎn)：

味鮮，魚嫩，清香爽口。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。 3、煮至熟時(shí)，放入味精即成。詳細(xì)>>

木瓜燒帶魚

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