紫蘇，芳香氣烈……解結(jié)止痛，降逆定喘，開胃醒脾……所以今天則推薦以紫蘇和粟米粒、叉燒粒配搭共烹。詳細(xì)>>

罐裝食品的優(yōu)勢在于：口感獨(dú)特、味道濃厚，既可以直接食用，也可以稍經(jīng)加工，制成各式美味的菜肴。下面用傳統(tǒng)的梅林火腿肉做了這道火腿欖菜炒絲瓜……詳細(xì)>>

鹵水是常見的一種調(diào)味料，一般以花椒、八角、陳皮、甘草等香料加上姜、蔥、生抽、冰糖等制作而成。鹵水有南北之分，業(yè)界則一般稱之為紅、白鹵水，……詳細(xì)>>

胡椒的形態(tài)不同，就有不同的吃法。最常見的胡椒粉，是用胡椒壓成粉狀。還有一種是胡椒碎，可以直接食用，例如我們經(jīng)常吃的黑椒牛排，它的汁醬里就……詳細(xì)>>

椰菜的營養(yǎng)豐富，含有維生素、食用纖維和鈣、鉀等元素，有預(yù)防骨質(zhì)疏松和降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的食效。椰菜具有低脂肪、低熱量的特點(diǎn)，受到時(shí)下追求……詳細(xì)>>