選用“低糖”水果榨汁

選來(lái)榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點(diǎn)了。

選用“代水果”蔬菜榨汁

建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點(diǎn)西紅柿汁或黃瓜汁，您也不用擔(dān)心血糖會(huì)升很高。

時(shí)令水果榨汁更健康

據(jù)了解，現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過(guò)特殊手段改變生長(zhǎng)環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來(lái)的品種。比如，為了便于貯藏和運(yùn)輸，果農(nóng)提前把還沒(méi)有成熟的水果摘下來(lái)，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害影響。