近日，一名中年大叔因吃魚時(shí)被卡魚刺處理不當(dāng)，魚骨刺入如心臟，險(xiǎn)些送命。

50歲大叔卡魚刺險(xiǎn)送命

據(jù)了解，50歲的李大叔近日突然發(fā)熱，高燒39度不退，急忙到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。經(jīng)過一系列檢查，一直不能確定病因。詢問病情后，醫(yī)生得知李大叔五天前吃了條鳊魚，吃完后胸部有隱隱約約的刺痛感。醫(yī)生懷疑是魚刺在體內(nèi)引發(fā)感染而致使高燒，果然在CT檢查中發(fā)現(xiàn)了魚刺的蹤影，只見魚刺已刺穿食道。繼而又刺破左心房，最后掉進(jìn)了左心室。經(jīng)過搶救終于將這根近4厘米的魚刺取出。如果魚刺繼續(xù)移動(dòng)，很可能導(dǎo)致血管栓塞、刺破大動(dòng)脈引起大出血，危機(jī)生命。

在家卡魚刺應(yīng)該怎么辦？

在家卡魚刺應(yīng)該怎么樣緊急處理才正確呢？我們可以用湯匙或牙刷柄壓住舌頭前部分，在亮光下仔細(xì)查看舌根部、扁桃體、咽后壁等。魚刺最容易刺在扁桃體上，張大口就能看到，可用鑷子取出。如果卡在舌根部、會(huì)厭軟骨周圍，自己往往不易看到，這時(shí)應(yīng)去醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生幫忙。切忌用“土方”進(jìn)行處理。

在家卡魚刺切忌用“土方”處理

武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院耳鼻喉中心王承華副主任醫(yī)師在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)表示，一般情況下魚刺卡喉，只會(huì)是卡在淺表，在間接喉鏡下即可取出，但是，病人在被魚刺卡喉后，很少會(huì)立即到醫(yī)院取出，而是會(huì)通過一些“土方”，如噎飯、喝醋或者用力咳出等，最常見的是噎飯。雖然有的人通過這些方式擺脫了魚刺卡喉，但從醫(yī)學(xué)的角度并不提倡這些做法，會(huì)弄巧成拙。因?yàn)閺?qiáng)硬吞咽，若異物較鋒利時(shí)，有可能刮傷周圍粘膜，引出紅腫甚至膿腫。

魚刺卡喉時(shí)，如果一味的用土法將其吞下，可能讓刺越刺越深，刺傷粘膜易引起感染。當(dāng)喉部被魚刺等物體卡住時(shí)，首先應(yīng)穩(wěn)定情緒，盡快到醫(yī)院由專科醫(yī)生檢查取出，以免加重身體傷害。

卡魚刺用這些“土方”后患無窮

吞飯團(tuán)或菜團(tuán)：非常危險(xiǎn)。我們的咽喉、食管較為柔軟。用飯團(tuán)或菜團(tuán)擠壓尖銳的魚刺，就如同釘釘子一樣，會(huì)把魚刺越擠越深，刺入黏膜內(nèi)。同時(shí)，也可能把魚刺推入咽喉部、食管，導(dǎo)致魚刺更難取出。甚至，可能刺到血管或黏膜，造成損傷。

摳喉嚨：很容易挖傷黏膜，損傷咽喉。而且，魚刺位置較深時(shí)，并不容易隨嘔吐物排出。

用力咳嗽：無濟(jì)于事。魚刺細(xì)小，受力面積也小，咳嗽的沖擊氣流難以把魚刺咳出。

喝醋：醋液只在喉嚨停留幾秒鐘，就進(jìn)到胃部了。醋液在咽喉部“匆匆而過”，對(duì)軟化魚刺作用甚微。

哪些魚魚刺較少？

另外，魚是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，想要品嘗魚的鮮美，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又不想有有卡魚刺的痛苦和尷尬，這里為廣大網(wǎng)友推薦魚刺比較少的魚類，讓大家可以大快朵頤地吃魚不用擔(dān)心魚刺卡喉嚨的問題。

淡水魚有許多的小刺，分布于椎體兩側(cè)肌隔中的小骨，像鯉魚、鯽魚、花白鰱、草魚等小刺多。鱸魚、淡水鯧、鱖魚、鯰魚、鮭鱒魚、羅非魚（福壽魚）、黑魚、鯰魚等就沒什么小刺。

海水魚中，沿海常吃的帶魚、鲅魚、扒皮狼、黃花魚、石斑魚、龍利魚、多寶魚等刺較少，深海魚刺更少適合做魚排、魚堡、西餐等。刺少的魚適合紅燒和清蒸，清蒸鱸魚、紅燒帶魚，美味又營養(yǎng)。

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