什么粗糧減肥?粗糧減肥食譜介紹
減肥絕對(duì)不盲目使用減肥藥物,以免對(duì)身體健康造成危害,可以多吃一些粗糧,幫助自己減肥,生活中接觸的黑米,紅豆,黃豆以及大米等,都屬于粗糧合理的利用,都可以讓它們成為自己減肥的幫手。
1、粗糧米飯減肥法
材料:黑米、紫米、糙米、米飯
做法:首先把黑米、紫米、糙米、用水泡幾小時(shí),然后與米飯混合煮食。也可直接煮成稠粥,用來(lái)代替白米飯做減肥時(shí)的主食。
減肥原理:黑米、紫米、糙米富含膳食纖維,經(jīng)常吃這些粗糧能通腸減脂。
Tips:黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以用泡米水煮飯效果不錯(cuò)。
2、豆子米飯減肥法
材料:紅豆、豌豆、黃豆
做法:把紅豆、豌豆、黃豆與大米混合煮成米飯。
減肥原理:紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類(lèi)不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時(shí)更能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。
Tips:由于人體對(duì)豆類(lèi)的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、膠質(zhì)米飯減肥法
材料:海藻、燕麥、大米
制作方法:把海藻、燕麥、大米等含膠質(zhì)原料一起煮成飯,這樣的米飯吃起來(lái)口感更佳,而且能夠加速瘦身進(jìn)程。
減肥原理:燕麥、大麥等含有膠狀物質(zhì),屬于可溶性膳食纖維,能提高食物的黏度,延緩消化速度。
Tips:煮粥的時(shí)候用這個(gè)方法效果也很好。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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