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消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

健康飲食提示:粗糧雖好不宜多吃

2017-08-22 11:58:20      

粗糧是一把“雙刃劍”,大量進食粗糧,可導致一次性攝入大量不溶性膳食纖維,使胃排空延遲,造成腹脹、早飽、消化不良等。

大量進食粗糧,可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。在延緩糖分和脂類吸收的同時,也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收,特別是鈣、鐵、鋅等元素。這對于本身就缺乏這些元素的中老年人、患者而言,無異于雪上加霜,在進食粗糧的同時,還應補充維生素和微量元素合劑。

大量進食粗糧,可能降低蛋白質(zhì)的消化吸收率。蛋白質(zhì)的補充一方面要強調(diào)補充的量,另一方面要注意蛋白質(zhì)的消化吸收率。大量進食粗糧,其中的不溶性膳食纖維,將導致胃腸蠕動減緩,使蛋白質(zhì)的消化吸收能力更弱。

(責任編輯:楊綺琴 )

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