把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，加入姜、蔥、爆香，下入田螺、鹽、糖，注入清水600毫升，用武火燒沸，加入番茄，煮8分鐘即成。詳細(xì)>>

金針菇切除根部后洗凈，先用鹽水汆燙，然后撈出；豆腐切成條狀，香蔥洗凈切段。加入金針菇、精鹽，煮開(kāi)后放入香蔥，關(guān)火，最后撒上胡椒粉即可食用……詳細(xì)>>

法式白酒田螺的的做法如下：1、鍋內(nèi)加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮，排進(jìn)盤(pán)內(nèi)、另置一鍋融解奶油，放大蒜碎炒香。2、再加田螺肉，……詳細(xì)>>

主料：苦瓜300g、雞脯肉1個(gè)、老干媽豆豉、姜、蒜末；調(diào)料：鹽、糖、雞精詳細(xì)>>

食材明細(xì)：蓮藕1個(gè)200克；青椒 半個(gè)紅椒 半個(gè)香蔥 1根蒜瓣 2個(gè)香菜 1棵；食鹽 1.5茶勺味極鮮 1/4湯勺醋 1/4湯勺豆豉辣醬……詳細(xì)>>