田螺可有哪些藥用功效?
田螺可有哪些藥用功效?
專家介紹說,田螺,又稱黃螺、田中螺,屬于軟體動(dòng)物門腹足綱田螺科,在我國長江南北的江河、湖泊、水庫、泥塘、溝壑、水田、沼澤等地方均有分布。
田螺肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是我國城鄉(xiāng)居民十分喜歡的一種美味佳肴。田螺肉中含有人體必需的8種氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、D和多種微量元素,是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的動(dòng)物性天然食品,其營養(yǎng)成分的含量和組合優(yōu)于雞、鴨、鵝肉等,在常見的60多種水生動(dòng)植物中,其營養(yǎng)價(jià)值僅次于蝦。此外,田螺還是一味除疾良藥,具有很高的食療、藥用價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為,田螺肉味甘、性寒、無毒,可入藥,具有清熱、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田螺殼入藥,有散結(jié)、斂瘡、止痛等功效,主治濕疹、胃痛及小兒驚風(fēng)等。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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