古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜的2種常見(jiàn)吃法介紹
1、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600克,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200克,玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開(kāi),然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用文火慢煮。用小半杯開(kāi)水調(diào)勻玉米粉,逐步加入奶露中,再煮至稠狀即可食用。
2、木瓜鮮魚湯
材料:木瓜1個(gè)(約500克),鮮草魚約600克,干百合50克,胡蘿卜1個(gè),黃杏40克,黨參50克,姜2片。
做法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。
不過(guò),木瓜中有機(jī)酸含量較高,凡小便淋澀疼痛之人,胃酸過(guò)多的潰瘍病患者,最好不要吃木瓜。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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原料:一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。詳細(xì)>>
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥……詳細(xì)>>
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳……詳細(xì)>>
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