紫薯是薯類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的，相比紅薯，它擁有豐富的花青素和硒元素，同樣也有豐富的膳食纖維，那么吃紫薯減肥嗎？女生們看過(guò)來(lái)！

吃紫薯減肥嗎

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗著紫薯中含有的硒元素和花青素，大家都知道，硒元素可以多種老年疾病，而花青素更是可以預(yù)防和治療多達(dá)一百多種的疾病，被稱為是人體所必需的第七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

最近發(fā)現(xiàn)很多女生愛上吃紫薯，早上吃紫薯包，晚上喝紫薯糖水，為什么紫薯備受女生歡迎呢？因?yàn)樽鲜砟軠p肥??！是不是迫不及待要看紫薯怎么吃減肥啦，別著急，咱們先看紫薯為什么能減肥，不能盲目啊。

紫薯為什么能減肥

1、低熱量

吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生100千卡左右的熱能，為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。

2、高膳食纖維

膳食纖維一方面能吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對(duì)控制體重有一定作用。另一方面，又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸胃，同樣有減肥作用。

3、紫薯減肥功效還因?yàn)槲亍Ｎ乜梢钥刂迫梭w對(duì)糖的吸收，阻止糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，起到預(yù)防脂肪堆積的作用。