古熾明 副主任醫(yī)師
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教你如何做蘆薈木瓜煲雞湯
材料及份量:光雞 1只;木瓜 1個(gè);鮮蘆薈 1片;姜 2片;水 8碗。
制法:
1、蘆薈削去邊刺和外皮,洗凈,用開(kāi)水稍微焯一下,然后切成片。
2、木瓜削皮去核,切塊。
3、光雞洗凈,斬大件,汆水撈起。
4、煮沸清水,放入雞塊、木瓜和姜片,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí);再下蘆薈煲半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。功效:清熱降火,清腸排毒,滋潤(rùn)養(yǎng)顏。蘆薈性寒,對(duì)于體質(zhì)虛弱或者脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎服用。如拿捏不準(zhǔn),第一次煲可少放蘆薈。孕婦忌服。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉,木瓜則有百益果王之稱,今天用二者搭配煲雞湯,有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)的保健,實(shí)為干燥秋日里的清潤(rùn)靚湯。詳細(xì)>>
雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信大家都知道,但是大家知道怎么燉雞湯好喝嗎?想要做好雞湯其實(shí)并不是那么簡(jiǎn)答的,尤其是將雞湯燉的好吃又營(yíng)養(yǎng)。 詳細(xì)>>
木瓜,又叫做番木瓜、萬(wàn)壽果。有滋養(yǎng)、消食、殺蟲(chóng)的作用;紅棗有補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的作用;生姜有溫胃、散寒的作用;生魚(yú)具有促進(jìn)傷口愈合、補(bǔ)益身體……詳細(xì)>>
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