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玉米的做法:教你做金沙玉米粒

2017-08-24 09:38:29      

玉米的做法:教你做金沙玉米粒

材料:玉米粒300克,咸蛋黃3個(gè),淀粉100克。

調(diào)料:料酒2茶匙(10ml),油少許。

制做方法:

1、在咸蛋黃中加入料酒,上火蒸10分鐘至熟。

2、用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎,碾成細(xì)末。

3、將淀粉倒在玉米粒上和勻,讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉,將多余的淀粉篩掉。

4、鍋中放油,燒制7成熱時(shí),放入玉米粒炒至金黃,將炒好的玉米粒放入盤中。

5、鍋中放少許油燒熱,倒入咸蛋黃末炒勻;

6、再倒入炒好的玉米炒勻即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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