新的學(xué)期開始了，學(xué)生們開啟上學(xué)模式，很多孩子習(xí)慣了睡懶覺，早餐直接忽略掉，這樣做非常不好，嚴(yán)重影響身體健康。學(xué)生不吃早餐究竟有什么危害？學(xué)生早餐又該吃什么好？下面就一起來了解下！

學(xué)生不吃早餐危害大

俗話說早餐要吃好，但實際上很難有人做到這一點(diǎn)，甚至很多成長期的孩子們都沒有養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣。那么兒童不吃早餐的危害有哪些呢？

1、早餐沒吃好，上午的血糖供應(yīng)不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發(fā)生低血糖，影響整個上午的學(xué)習(xí)效率。由于空腹時間長，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結(jié)石的形成。

2、長期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。

3、早餐沒吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導(dǎo)致胃炎的發(fā)生；胃酸分泌太多，久而久之會侵害胃黏膜而發(fā)生胃腸潰瘍。

4、長期不吃早餐會吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發(fā)心臟病。

簡單美味的8款學(xué)生早餐

家長們最好讓孩子習(xí)慣并愛上吃早餐，可以花些心思做些營養(yǎng)早餐，簡單又美味。

1、花生醬面包

全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅

雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養(yǎng)得多。費(fèi)時5分鐘。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時絕不會超過10分鐘。

4、杏肉雞絲粥

雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好?？梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。

5、雞蛋圈圈餅

豌豆，洋蔥，胡蘿卜，荸薺，彩椒，火腿，雞蛋，面粉。

將蔬菜洗凈，豌豆、彩椒焯熟，彩椒、火腿切丁，胡蘿卜、荸薺擦成絲，洋蔥切成圈。雞蛋打散，加入適量面粉，將蔬菜全部倒入攪拌成糊狀。平底鍋中加少量油，將洋蔥圈放入，用勺子將面糊倒入洋蔥圈中，煎熟即可。

6、多彩蒸三蛋

咸鴨蛋2個、雞蛋2個、皮蛋1個、油適量、料酒適量、清水適量。

把皮蛋剝?nèi)?，咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內(nèi)。把咸蛋黃撈出，咸蛋白放入雞蛋液，加1調(diào)羹料酒，2調(diào)羹清水打勻。咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊，取一個比較深的盤，四邊用油抹好，把蛋液倒入，再把咸蛋黃與皮蛋放入，用保鮮膜封住，中火隔水蒸8--10分鐘。晾涼，即可切塊裝盤。

7、果仁黑芝麻糊

先將黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都準(zhǔn)備好，然后將食材都攪拌均勻后倒入料理機(jī)中，如果還有大顆的顆粒就再倒入料理機(jī)中。

攪拌成碎末后倒出，再將果仁黑芝麻碾碎之后倒入鍋里，倒入出牛奶，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火。

慢慢燉煮20分鐘至濃稠即可。

8、蜂蜜番薯水果塔

先將番薯、面粉、水果、蜂蜜、雞蛋都準(zhǔn)備好，然后將番薯去皮之后切成片狀，然后放入鍋里蒸至熟軟后搗成泥糊。

然后放入蛋黃，放入面粉攪拌均勻后按壓成小劑，再將烤箱預(yù)熱160度，放入烤箱烤20分鐘，然后將各種自己愛吃的水果切好放入，倒入蜂蜜就完成了。

如果不愛蜂蜜，還可以放入優(yōu)格，也可以放入果糖，并且還可以用玉米片、蔬菜等代替。

家長們可以動手做給孩子吃吃看哦！