中年男人易缺鈣 哪些食物能補(bǔ)鈣
人到中年后,鈣物質(zhì)就會開始流失,因此,中年男人也是需要補(bǔ)鈣的。而補(bǔ)鈣的食物是有很多的,中年男人的日常飲食里可以多多吃一些以下介紹的這些補(bǔ)鈣食物。在補(bǔ)鈣時(shí)還應(yīng)該要注意一些誤區(qū)哦。
男人補(bǔ)鈣吃什么好
豆腐。4盎司含120~390mg的鈣。給素食者的好消息:每份肉制品的替代都能換來另外的好處:補(bǔ)充大量的鈣。豆腐中含有豐富的鈣與其從豆?jié){凝固成品的加工過程有很大關(guān)系。
牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
芥菜。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
芝麻。1盎司含280mg的鈣。細(xì)小卻含有大量的鈣,一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4。只要確保你選擇未去殼的芝麻,因?yàn)殁}主要就存在殼中。
海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
海參。海參的營養(yǎng)價(jià)值較高,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,加上其肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化。
那么,男人在補(bǔ)鈣時(shí)需要注意的誤區(qū)有哪些呢?
男人補(bǔ)鈣的必知誤區(qū)
以為吃蔬菜與骨骼無關(guān)。不少人偏愛動物食品,卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,其本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
男人在選擇補(bǔ)鈣的藥品時(shí)也要稍加注意,作為具有診斷、治療、預(yù)防作用的藥品,它一定標(biāo)明適應(yīng)癥,明確治療的作用,以及不良反應(yīng)。如此高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求,補(bǔ)鈣藥品值得信賴?!拔医ㄗh選擇鈣劑時(shí),選擇標(biāo)有(OTC)非處方藥的比較安全。
以為喝了骨頭湯就不會再缺鈣。骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。有實(shí)驗(yàn)證明,在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣,只有一個(gè)方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時(shí)一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
中年男人補(bǔ)鈣,只有吃對了食物才會有效果哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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