材料：烏梅200克（大概20顆）、紅酒300毫升。

做法：1、將烏梅放在鍋里，倒入紅酒，腌制30到40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒。

2、用中火加熱烏梅紅酒30秒，不蓋上蓋子方便酒精揮發(fā)。

3、等酒精香氣揮發(fā)得差不多的時(shí)候，蓋上蓋子用小火煮7到8分鐘。然后關(guān)掉火，每天吃烏梅4-5顆。

烏梅含有豐富的食物纖維，對(duì)于促進(jìn)消化、提高腸道蠕動(dòng)、治療便秘、增強(qiáng)排毒有很好的功效。同時(shí)吃烏梅的時(shí)候需要高密度的咀嚼，因此還能鍛煉面部肌肉哦。每天吃3到5顆烏梅，可以改善水分代謝低下的問(wèn)題，消除水腫。