材料：雪魚300克一塊、姜片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯，時蔬適量。詳細>>

原料：銀鱈魚1000克，蘆筍20根，胡蘿卜2根，金瓜500克，濃湯500克，紅魚子醬150克，洋蔥、姜片、蛋清、生粉、胡椒、鹽、雞粉各適……詳細>>

銀鱈魚我們也叫做是裸蓋魚，銀鱈魚的營養(yǎng)價值很高，因為銀鱈魚含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，銀鱈魚里面含有多種維生素和人體需要的氨基酸，銀鱈魚非?！?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201709/2321364.html" target="_blank">詳細>>

翻炒1分鐘左右，倒入少許紅酒；迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻后起鍋，盛出，放在西蘭花上即可。詳細>>

把檸檬皮用刨刀刮下來，其中一部分切成細絲最后做裝飾用，剩下的等下用來腌制雞肉。切開檸檬，取一半肉切成小塊，另一半切成片，最后裝飾用；詳細>>