吃絲瓜有很多好處，但吃的時(shí)候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會(huì)讓絲瓜的營(yíng)養(yǎng)被吸收得更徹底，絲瓜的味道也會(huì)更好；而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來損害。

和絲瓜相克的食材搭配

1、絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

2、絲瓜和白蘿卜一起吃會(huì)導(dǎo)致人體傷元?dú)猓瑢?dǎo)致男性導(dǎo)致陽痿、早泄，甚至引發(fā)糖尿病。

和絲瓜相宜的食材搭配

1、雞肉、鴨肉、豬肉

絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)緩解便秘有一定好處。

2、雞蛋

絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血通乳的作用，絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產(chǎn)婦和哺乳期媽媽進(jìn)食。

3、鰱魚

絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補(bǔ)中、通乳的作用，產(chǎn)婦多吃絲瓜鰱魚湯，能很好地調(diào)補(bǔ)身體，促進(jìn)乳汁分泌。

4、蝦

絲瓜和蝦搭配能起到潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、美膚的作用。

5、毛豆

絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆，能有效緩解便秘等癥狀。

6、菊花

絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用，有助于產(chǎn)后祛斑和護(hù)膚。