喝紅酒對(duì)胃有好處嗎?
喝酒是千年的傳統(tǒng),是伴隨人類(lèi)發(fā)展的一種文化,特別是在人口稠密的地方,酒精的消耗量非常的大,酒的種類(lèi)有紅酒,白酒,啤酒等等,其中紅酒是屬于一種比較高端的酒類(lèi),在歐美地區(qū)比較流行,而且喝紅酒還對(duì)身體有養(yǎng)生的作用,那么,喝紅酒對(duì)胃有好處嗎?
葡萄酒中含有各種各樣的有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì),這不僅使它口感復(fù)雜,而且還使它成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料,因此適當(dāng)引用可以達(dá)到防治各種疾病、增強(qiáng)人體健康的功能。
防止癌細(xì)胞的形成:葡萄酒中含有豐富的白藜蘆醇,這種化合物不僅可以防止細(xì)胞癌變,而且還可以阻止惡性腫瘤的擴(kuò)散。
延緩衰老的作用:葡萄酒尤其是干紅葡萄酒中的花色素苷和單寧等多酚類(lèi)化合物具有活性氧消除功能。
開(kāi)胃健脾的作用:由于葡萄酒是由純葡萄汁發(fā)酵而成的,而葡萄汁本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(pH2~2.5),因此,葡萄酒作為佐餐佳品,能幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收。
喝紅酒對(duì)胃有好處嗎?顯然適量的和紅酒是對(duì)胃部有保護(hù)作用的,紅酒的酸度比較高,能夠殺滅胃中的有害細(xì)菌,保留有益的細(xì)菌。因此,喝紅酒能夠促進(jìn)身體的健康,保護(hù)胃部的功能,有保健需求的人士可以了解一下。另外,酒精不能大量的飲用,否則容易傷肝。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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