在一些缺水的的地方，玉米淀粉是它制作面包的主要來(lái)源。那么，玉米淀粉可以制作什么類(lèi)型的包子呢？ 

為了讓你們?cè)谏钪懈玫睦糜衩椎矸蹃?lái)制作包子，我們希望大家看完這拍你文章后，能夠花點(diǎn)時(shí)間來(lái)嘗試一下文章介紹的幾種做法，這樣才有助于你們更好的制作玉米淀粉包子。

玉米面蒸餃

特別的好吃的，不過(guò)北方人喜歡的吃的餡，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依個(gè)人所好做餡，我只說(shuō)玉米面蒸餃的玉米面了。玉米面加面粉，必須有些面粉不然，玉米面做出的餃子，很軟。包大餡蒸餃，上鍋蒸即可吃了。

玉米面發(fā)糕

跟窩窩頭的一樣，但是必須放多一些面粉，發(fā)酵。只有這樣才能做的更好吃。

玉米面的面條

可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成細(xì)丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下（加肉丁或火腿丁味道會(huì)更好），然后加水煮開(kāi)，玉米粉事先用水化開(kāi)，慢慢倒入沸騰的鍋?zhàn)永?，邊倒邊攪，粘度自己撐握，加鹽、調(diào)料，沸騰后就可以食用了

更好做，玉米面加面粉加水，柔和成一個(gè)個(gè)面蛋，放在面條機(jī)里做出面條狀放入鍋內(nèi)即可。

玉米粉燕麥粥

主料：玉米面（黃）100克

輔料：燕麥片50克

做法：

1、 將燕麥粥淘洗干凈，放入冷水中浸泡2小時(shí)，撈起瀝干水分，放入鍋內(nèi)，加入適量，煮至米粒開(kāi)花。

2、 玉米粉用冷水調(diào)勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內(nèi)，用勺不斷攪勻。

3、 待玉米糊燒沸后，改用小火熬煮15分鐘，即可盛起食用。

山藥玉米粉粥

材料：山藥20g，玉米粉100g

制作方法：

1、將山藥打成粉。

2、將玉米粉用冷水調(diào)成糊狀，加進(jìn)山藥粉調(diào)勻。然后將山藥、玉米粉同放鋁鍋內(nèi)，用中火煮沸，再用文火煮半小時(shí)即可。

玉米粉饅頭

主料：玉米粉、面粉、糖、酵母

做法：

1、將面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面團(tuán)，發(fā)酵1-2個(gè)小時(shí)（根據(jù)季節(jié)或室溫）；

2、揉成饅頭放在蒸鍋里再餳發(fā)10分鐘，點(diǎn)火，水開(kāi)后蒸15-20分鐘即可。

通過(guò)文章的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)玉米淀粉的做法應(yīng)該有一定的了解了吧。對(duì)于這種我們比較常見(jiàn)的食材，我們建議大家可以好好記住它的作用和做法，這樣對(duì)我們?cè)谏钪欣眠@種食材來(lái)制作食物有很大的幫助，也對(duì)我們制作美味的食物有所貢獻(xiàn)。