牛腩500g、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)。 詳細(xì)>>

用料 ：牛腩 500g土豆 1個(gè)；胡蘿卜 1根洋蔥 半個(gè)；八角 1個(gè)大蔥 半根；姜 5片料酒 1湯匙；老抽 1.5湯匙白糖 少量；鹽 少……詳細(xì)>>

將牛腩肉洗凈并瀝干水分，切成2~3厘米見(jiàn)方的方塊。西紅柿洗凈后放入開(kāi)水中汆燙一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米見(jiàn)方的大塊。土豆削皮，切……詳細(xì)>>

牛腩燉土豆是一道不錯(cuò)的佳肴，這樣的佳肴不僅擁有獨(dú)特的口感，而且在制作上，也都是很不錯(cuò)的，那對(duì)這樣的佳肴在選擇食材上，我們也都是要注意食材……詳細(xì)>>

鍋中，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右。詳細(xì)>>