古熾明 副主任醫(yī)師
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夏季吃什么好?女性夏季吃絲瓜好處多
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其所含有的各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中最高,是夏季養(yǎng)生的必備食物之一。絲瓜性涼、味甘,入肝、胃經(jīng),具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效。以下是吃絲瓜的4個(gè)好處,供大家參考。
1、豐胸
絲瓜中含有十分豐富的B族維生素,B族維生素可以促進(jìn)新陳代謝,有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸的功效。
2、抗過敏
絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
3、美容護(hù)膚
絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。
4、提高免疫力
絲瓜富含維生素C,維生素C具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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