腐竹看起來只有薄薄的一層皮，其實，很多人都不知道，它是用豆?jié){加工而成的，吸收了其精華，在豆制品中營養(yǎng)最高。詳細>>

營養(yǎng)學資料表明，每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量則是96克、82.8克、7.9克?！?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201709/2319004.html" target="_blank">詳細>>

腐竹作為豆制品中的一種特殊存在，口感特別好，也因此成為了餐桌上的?？?，老人吃腐竹還能預防老年癡呆。接下來一起看看吃腐竹預防老年癡呆原理何……詳細>>

老年人經常吃腐竹好處可不少，最明顯的效果就是預防老年人腦部退化。建議有老年人的家庭，在飲食保健方面，多讓老年人吃一些腐竹。詳細>>

老年人吃什么好？腐竹看起來只有薄薄的一層皮，但它是用豆?jié){加工而成的，并在豆制品中營養(yǎng)價值最高。詳細>>