古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
功效:絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜,對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
適合人群:一般人都可吃絲瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。
適用量:每次60克。
絲瓜不宜多吃。絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
(責任編輯:楊綺琴 )
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由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。詳細>>
絲瓜是一種夏季經常吃的食材,具有很高的食療功效和藥用價值。絲瓜的味道適合各類人群,并且絲瓜中營養(yǎng)物質的含量是各類瓜類食物中較高的一種蔬菜……詳細>>
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絲瓜果實含三萜皂甙成分:絲瓜甙,3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齊墩果酸,還含丙二酸、枸櫞酸等脂肪酸,瓜氨酸等。此外,在絲組織培養(yǎng)液中還提取……詳細>>