增加壽命

西方醫(yī)學(xué)家對(duì)長(zhǎng)期飲用葡萄酒的人群跟蹤統(tǒng)計(jì)表明，每天攝入50—100ml葡萄酒的人，壽命會(huì)比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。

抗癌

葡萄酒是國(guó)際醫(yī)學(xué)界承認(rèn)的抗癌食品之一，其含有的白藜蘆醇物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和快速擴(kuò)散。

促進(jìn)排尿效用

白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，可促進(jìn)排尿效用，能防治水腫，維持體內(nèi)酸堿均衡。

腦血栓防治

葡萄酒中的含有的白藜蘆醇，即便稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝固效用仍然起效，血栓生成抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。

防治傷風(fēng)

醫(yī)學(xué)界對(duì)風(fēng)行性傷風(fēng)尚無(wú)良策，因?yàn)轱L(fēng)行性傷風(fēng)的病毒對(duì)絕大多數(shù)藥物有抗藥性。可是，在常飲葡萄酒的人群中，得傷風(fēng)的概率很低。因?yàn)槠咸丫坪小氨椒印鳖惢衔?，能在病毒表體成一層薄膜，使其難于步入人的身體細(xì)胞，從而到達(dá)防治傷風(fēng)的效果。所以傷風(fēng)時(shí)，飲用熱葡萄酒，有一定預(yù)防和治療作用。