增加壽命

西方醫(yī)學家對長期飲用葡萄酒的人群跟蹤統(tǒng)計表明，每天攝入50—100ml葡萄酒的人，壽命會比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。

抗癌

葡萄酒是國際醫(yī)學界承認的抗癌食品之一，其含有的白藜蘆醇物質(zhì)，能抑制癌細胞的產(chǎn)生和快速擴散。

促進排尿效用

白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，可促進排尿效用，能防治水腫，維持體內(nèi)酸堿均衡。

腦血栓防治

葡萄酒中的含有的白藜蘆醇，即便稀釋1000倍，對抑制血小板的凝固效用仍然起效，血栓生成抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。

防治傷風

醫(yī)學界對風行性傷風尚無良策，因為風行性傷風的病毒對絕大多數(shù)藥物有抗藥性?？墒牵诔ｏ嬈咸丫频娜巳褐?，得傷風的概率很低。因為葡萄酒含有“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難于步入人的身體細胞，從而到達防治傷風的效果。所以傷風時，飲用熱葡萄酒，有一定預防和治療作用。