古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
辣白菜炒五花肉怎么做營養(yǎng)會流失
1、糖不要加得太多,否則會搶了辣白菜的味,嘗一下適量即可;
2、聽朝鮮族朋友說炒這個菜一定要用牛欄山二鍋頭,用紅星和料酒會搶了辣白菜的味;
3、五花肉一定要煸炒出油微微變黃卷曲吃起來才不油膩哦;
4、辣白菜本身已有味道,所以調(diào)味料的用量可以減少一些;
5、全程需用中小火炒制;
6、把五花肉炒香炒出油以后,再放辣白菜一起翻炒兩三下就好了,炒太久,辣白菜不好吃了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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